?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

До и после. ФОТО

Когда-то в кулинарном секторе ЖЖ проводился фотографический флешбом "Как все начиналось". Было очень интересно посмотреть, с чего начинали успешные фуд-фотографы. Без ложной скромности заявляю, что хуже моих нет ни у кого, так что не удивительно, что и сейчас не дотягиваю. После некоторых раздумий все же решилась рассказать о своих стараниях и страданиях.

2

Сейчас я понимаю, что фотографии имеют большое значение для достойного представления рецепта. Если бы мой любимый нутовый чизкейк остался в первозданном виде, заинтересовалось бы им такое же количество людей?.. Была еще такая промежуточная вариация: .

1 .

Эволюция, которую я прошла от австралопитека до неандертальца, просматривается на фотографиях нутового супа.
.00 .

Первая сделана без лишних мыслей: поставила на стол и щелкнула мыльницей. Вторая, хоть вам и не верится, была серьезной заявкой на успех в фудфотографии и отправилась на критику Юле. Не хочу даже представлять, что она подумала на самом деле, но ответ был очень вежливым и корректным, а главное с конкретными замечаниями: .

0 .

Эти фаршированные помидоры были первой фотографией, о качестве которой я в принципе задумалась. Вытащила на свет божий единственную белую тарелку в доме, доставшуюся по наследству, петрушечку тыкнула. Хотя, будем откровенны, и новое не слишком далеко ушло. .

5.

Зацените, под куриные рулетки с грибами еще и подложила салатные листочки! А то, что нож уже не совсем чистый, так разве это важно?! . .

rulety .

Вообще «зелень» до сих пор остается моим любимым приемом, можно даже сказать, фирменным знаком, без которого редко обходится любая фотография. С ней как-то веселее смотрится и печень с грибами. .

7 . .
Тем же адиантумом драпировала и нутовый пирог. Мне это растение очень нравилось на фотографиях,  чуть не плакала, когда его съела моя кошка…
.4 .

Хорошо, что у меня есть еще папоротник, который пыталась вписать в композицию с ленивыми варениками. Явно же лучше, чем морковка, согласитесь, хотя и менее функционально. .

8.

Еще один любимый элемент декора огромный лимон, который мне особенно родной, так как сам вырос из косточки у меня дома. Кстати, на реализацию этой фотографии с фаршированными кабачками потратила не один день, да-да. Тяжело мне это все дается, но результаты радуют очень редко. .

3 .

Так что есть блюда, которые не могу решиться даже попробовать воспроизвести с тех пор, как стала смотреть на них более трезвым взглядом. Только для самых стойких, я предупреждаю! Или как метод для тех, кому нужно утихомирить аппетит, а предыдущие не справились с особенно крепкими орешками.

[может, лучше не смотреть!]999
Это всего лишь баклажаны в томатном соусе. Очень вкусно, кстати, ну правда!

.

Вот для примера некоторая часть кадров, сделанных в процессе одной съемки. Если присмотреться, можно заметить не только изменение настроек выдержки и диафрагмы, которыми я оперирую чаще всего, но и множество попыток улучшить композицию поворачиванием досточки, перекладывания ломтиков тыквы в ведерце, и, самое для меня мучительное, создание образа небрежно брошенной салфеточки.





Часто, потратив час-полтора на подобные телодвижения, я все глубже проникаюсь словами Ондатра из сказки «Мумми-тролль и комета», философствующего про тщету и напрасность всего сущего:

«Быть может, мы все превратимся в отбивные, быть может, нет. В конце концов, это несущественно, поскольку все тлен и суета. Беги играй, малыш. Играй, пока играется!»




Comments

( 36 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
longneckgiraffe
Mar. 12th, 2018 05:07 am (UTC)

Интересно сравнить, спасибо.
Обидно только, что в реальносьи все равно блюдо похоже больше на фото "до" :))))
Это каждый раз огорчает. Кажется, что руки кривые и тп.

tastydiet
Mar. 12th, 2018 12:24 pm (UTC)
Аккуратно готовить требует и некоторых навыков и, опять-таки, время. Если для вас это важно, то, в принципе, освоить не так и сложно. Лично у меня всегда все было криво, начиная с детских поделок и заканчивая маникюром, который я до сих пор так и не научилась сама делать. Но жизнь заставила, приходится корпеть)
(no subject) - Anastasia Volkova - Mar. 13th, 2018 08:57 am (UTC) - Expand
(no subject) - tastydiet - Mar. 14th, 2018 09:52 am (UTC) - Expand
(no subject) - aksonova - Mar. 13th, 2018 09:06 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tastydiet - Mar. 14th, 2018 09:55 am (UTC) - Expand
livejournal
Mar. 12th, 2018 06:34 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal для Украины. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
promo_top
Mar. 12th, 2018 06:44 am (UTC)
Поздравляем!
Ваш пост попал в рейтинг топ-50 постов Живого Журнала Beonlive.ru!
mirrinminttu
Mar. 12th, 2018 07:19 am (UTC)
Со мной что-то не так, определенно - фотографии "до" показались более выразительными. Они о настоящей еде.
Это как фотопортрет. Настоящее лицо интересно, все отфотошопленные выглядят одинаково.
tastydiet
Mar. 12th, 2018 12:29 pm (UTC)
Я вполне вас понимаю. Думаю и торты вам аппетитнее домашние, чем новомодные под линеечку, выполненные с ювелирным мастерством! Вы совсем не одиноки на самом деле, но большинство по умолчанию предпочтет картинку стандартную, скажем так.
(no subject) - mirrinminttu - Mar. 12th, 2018 01:04 pm (UTC) - Expand
livejournal
Mar. 12th, 2018 09:03 am (UTC)
Your entry До и после. ФОТО was reposted at LiveJournal Media - До и после. ФОТО
alyma
Mar. 12th, 2018 09:20 am (UTC)
очень классно)) прогресс шикарный) и очень заметен!

вы учились на курсах каких-то, чтобы начать лучше фотографировать?
tastydiet
Mar. 12th, 2018 12:29 pm (UTC)
спасибо)))
Нет, все в интернете.
lady_carmine
Mar. 12th, 2018 09:39 am (UTC)
Да уж, впечатляет :)

И ооо синие тарелки, моя боль (у меня дома такие, и это мое проклятие... не могу выбрасывать хорошие вещи). На них любая еда выглядит, так будто, ээ, ее уже кто-то съел ((( не только на фото, но и в реальности. Вообще это очень важно, красивая посуда, не обязательно дорогая, но хорошая, душевная. А все эти стеклянные "небьющиеся" тарелки - от лукавого. И пестрая керамика тоже.
Inei
Mar. 12th, 2018 10:15 am (UTC)
Я читала, что синий и бирюзовый цвет в тарелках и интерьере кухни можно специально использовать, чтобы похудеть) Так как он снижает аппетит
(no subject) - lady_carmine - Mar. 12th, 2018 10:16 am (UTC) - Expand
(no subject) - tastydiet - Mar. 12th, 2018 12:33 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tastydiet - Mar. 12th, 2018 12:32 pm (UTC) - Expand
poni_zvezdochka
Mar. 12th, 2018 10:09 am (UTC)
какие у вас красивенькие вилочки-ложечки-дощечки
tastydiet
Mar. 12th, 2018 12:31 pm (UTC)
все это уже покупалось специально для съемок, в том числе давно в качестве сувениров из всех стран привожу посуду)
isadora_mn
Mar. 12th, 2018 11:37 am (UTC)
Я пошла и почистила свой инстаграмм после Вашей публикации)))) Спасибо!
tastydiet
Mar. 12th, 2018 12:31 pm (UTC)
очень неожиданный для меня ваш комментарий))
ellenao
Mar. 12th, 2018 01:43 pm (UTC)
Все шикарно. И приятно. И весело читать. После ваших трудов, я ценю фото даже такое, как самое первое. Сейчас вы важны сами по себе. Для нас, читателей.
tastydiet
Mar. 12th, 2018 03:34 pm (UTC)
Спасибо огромное, очень тронули ваши слова!
hfqyfptvkt
Mar. 12th, 2018 02:30 pm (UTC)
Здорово! Интересно.
На мой взгляд, посуда тоже имеет значение, добавляет элегантность.
tastydiet
Mar. 12th, 2018 03:35 pm (UTC)
Да, конечно, удачная посуда может вытянуть весь кадр.
kadarka_blanko
Mar. 12th, 2018 05:33 pm (UTC)
Здорово, интересно! Такая разница! Круто респект
jylia_kerr
Mar. 12th, 2018 07:32 pm (UTC)
Баклажаны забавные. Я подумала, это щупальца осьминога.
summer_girl85
Mar. 12th, 2018 07:34 pm (UTC)

Соня, ваш прогресс очевиден! И это огромная работа!
Красивое выхоленное фото всегда привлечет больше внимания, чем "реальное". Это правильно и логично. Фото еды призваны захотеть ее съесть или приготовить. Светлое фото лучше снятого вечером в обычном желтом свете)
А еще я вам очень благодарна за "Сибаритские сырники" - самые вкусные! Только по нему их и готовлю)

tastydiet
Mar. 14th, 2018 11:36 am (UTC)
Спасибо!

Сырники совсем без муки готовите, только с курагой?
(no subject) - summer_girl85 - Mar. 14th, 2018 04:27 pm (UTC) - Expand
bobo_kiss
Mar. 13th, 2018 08:31 am (UTC)
Первое фото неумолимо напоминает бутерброды с докторской)
tastydiet
Mar. 14th, 2018 11:37 am (UTC)
Ох, Лена))
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 36 comments — Leave a comment )