?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Очень часто именно перекусы портят всю картину и мешают избавиться от лишнего веса. Но! Если использовать их правильно (в адекватном количестве и качестве), они помогут справиться с легким голодом и не допустить неконтролируемого жора попозже. О таких вариантах и поговорим.



Правильный перекус небольшой по объему, но достаточно сытный. Он должен приглушить аппетит, а не провоцировать его, поэтому главное - избегать тех продуктов, на которые вы западаете. Так многие не могут съесть только пару орехов, а не весь пакет, квадратик шоколада или одно яблоко (последнее как раз обо мне).
Ориентируйтесь на себя и выбирайте то, что подходит именно вам!

Для меня один из лучших перекусов - перепелиные яйца. Всегда держу в холодильнике несколько сваренных на случай, когда срочно захочется что-нибудь сжевать. Одно содержит всего лишь 20 ккал (примерно по полтора грамма жира и белка), а чтобы перебить просыпающийся аппетит мне достаточно 2-3.
Многие считают их полезнее куриных, кто-то верит, что они не заражаются сальмонеллой - и то, и другое неправда.

[сравнение содержания микроэлементов]
(проценты показывают, сколько дневной нормы микроэлемента в 100 г продукта)


Преимущества перепелиных в размере, вкусе и в запахе - они не дают такого сильного амбре, как куриные, что особенно актуально для перекусов на работе. Для некоторых еще - с точки зрения аллергии.

Для перекуса дома или на природе вполне подойдет и таки вареное куриное яйцо. Чтобы было сытнее и вкуснее советую есть его со свежим огурцом в прикуску.

Вкусный и полезный перекус - морковка и пара грецких орехов.

Чтобы лучше насытиться маленьким кусочком чего-либо эффективен горячий чай. Если это будет имбирный чай, шиповник - еще лучше! К нему можно взять:

  • квадратик черного шоколада; в идеале 100% какао без сахара, если чай сладкий (я пью со стевиозидом), это вообще не проблема. Главное - откусывать буквально по крошке и рассасывать их подольше, запивая чаем.

  • 20 г сыра; если взять пармезан, его удобно есть по той же технологии, что и шоколад - это еще и к вину актуально.

  • 50-100 г творога; можно полить его йогуртом и/или каким-то вкусным ароматизатором, посыпать эритритолом/корицей, но лично мне и просто чистый творог все с тем же горячим сладким чаем очень вкусно и сытно, и, наверное, даже лучше насыщает, чем если с добавками разными - видимо, мне они начинают повышать аппетит.

  • 2-3 шт чернослива или кураги; берите посуше - в них меньше консервантов (кстати, в любом случае все сухофрукты надо тщательно промывать) и сложнее, а значит дольше жевать. Еще лучше - ягоды годжи - конечно, никаким жиросжигающим эффектом они не обладают, тем не менее очень полезные и все-таки более диетичные, чем другие фрукты-ягоды (низкий гликемический индекс, меньше фруктозы);

  • несколько ломтиков лимона; в эритритоле - особенно вкусно.


Чашка горячего какао, можно с корицей, всегда добавит сил, для пущей густоты/сытности лучше брать не много воды (2 ч.л. на 200-250 мл), и дополнительно загустить агаром, камедью или глюкоманнаном.



Кефир с корицей (я и сюда добавляю подсластитель) - не всем подходит, но попробовать можно.

Перекусы на агаре - желе, мармелад, белковые суфлейные конфеты - не супер сытные, но зато вполне могут заменить конфету, если сильно захочется сладкого. Конечно, это актуально для тех, кто не может остановиться на одной конфете, иначе и обычные не так страшны.

Более сытные и калорийные - нутовые конфеты, ими можно серьезно перекусить, как и печеньем из него же. Если вы на этапе активного похудения, увлекаться не стоит.

Если нет времени/желания готовить, а конфет хочется, могу посоветовать заказать на айхербе вот такие ягодные шарики на ксилите.



Они маленькие, твердые - их удобнее и эффективнее рассасывать, а не жевать. Стоят недорого, а в коробочке их очень много, так что добавляю в каждый свой заказ.

А если цена для вас не критична, обратите внимание на протеиновые батончики QuestBar, они лучшие по составу - с минимумом сахаров, почти все углеводы - клетчатка, без вредных подсластителей и очень вкусные! Мои любимые - со вкусом печенья с шоколадными каплями и клубничного чизкейк (на чизкейк не похожи, но приятно клубничные с кислинкой). Они очень хорошо насыщают, один такой батончик - полноценный перекус.

Какой ваш любимый перекус?

Пост доступен также на: www.sonyarudenko.com

Comments

( 75 comments — Leave a comment )
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
vince_crane
Apr. 22nd, 2015 04:13 am (UTC)

Доброе утро! )
Чтобы похудеть нужен фитнес )

bobo_kiss
Apr. 22nd, 2015 06:33 am (UTC)
Чтобы похудеть нужно создать дефицит калорий.
Фитнес штука классная то если есть в три горла то не похудеешь.
(no subject) - xandra_kd - Apr. 22nd, 2015 06:39 am (UTC) - Expand
sarycheva_s
Apr. 22nd, 2015 04:22 am (UTC)
Творог
Кефир с корицей надо попробовать
dune4ka_dune4ka
Apr. 22nd, 2015 04:43 am (UTC)
прихожу на работу - засыпаю ягоды годжи в бутылку с йогуртом, через час уже съедобно))
Двух бутылок на день вполне хватает - между завтраком и обедом и между обедом и ужином.
За советы спасибо))
tastydiet
Apr. 23rd, 2015 02:14 am (UTC)
А я их в основном просто сухими жую, очень мне вкусно) Но с йогуртом тоже хочу попробовать!
(no subject) - dune4ka_dune4ka - Apr. 23rd, 2015 03:02 am (UTC) - Expand
(no subject) - tastydiet - Apr. 23rd, 2015 05:46 am (UTC) - Expand
swanik
Apr. 22nd, 2015 04:44 am (UTC)
Отличная информация, спасибо! Не все доступно -белковые и нутовые конфеты для меня экзотика, но в остальное очень-очень пригодится. Вот бы еще научиться желток из яиц оставлять, не есть..а то я их обожаю, но после двух штук браслет UP пишет ужасы про зашкаливающий холестерин! Вотгад!
tastydiet
Apr. 23rd, 2015 02:16 am (UTC)
У вас повышенный холестерин? Исследования вроде связи с потреблением яиц не выявили, но, наверное, лучше бы перестраховаться..
(no subject) - swanik - Apr. 23rd, 2015 04:51 am (UTC) - Expand
(no subject) - tastydiet - Apr. 23rd, 2015 05:41 am (UTC) - Expand
livejournal
Apr. 22nd, 2015 05:08 am (UTC)
Здравствуйте!
Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
livejournal
Apr. 22nd, 2015 05:29 am (UTC)
Здравствуйте! Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal для Украины. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
nurasique
Apr. 22nd, 2015 06:19 am (UTC)
Стараюсь питаться понемногу, но часто. Помимо завтрака, обеда и ужина, 2 перекуса. Это может быть:
1. Кусочек сельдерея измельчить в томатном соке + ржаные сухарики.
2. Пару кусочков сыра, куриного "балыка" + некрепкий кофе или какао. В теплое время года заменяю на сок
3. Куриное яйцо с капелькой майонеза))
4. Немного гранолы - это как правило на второй завтрак

tastydiet
Apr. 23rd, 2015 02:17 am (UTC)
Очень интересная идея с селедьереем!
Яйцо с майонезом тоже люблю))
(no subject) - nurasique - Apr. 23rd, 2015 05:55 am (UTC) - Expand
livejournal
Apr. 22nd, 2015 06:32 am (UTC)
Чего бы перекусить, чтобы похудеть?
Пользователь vivatcrescat сослался на вашу запись в своей записи «Чего бы перекусить, чтобы похудеть?» в контексте: [...] Originally posted by at Чего бы перекусить, чтобы похудеть? [...]
bobo_kiss
Apr. 22nd, 2015 06:34 am (UTC)
Я перекусываю вареным яйцом или яблоком. Или диет. хлебцом с нежирной филадельфией.
tastydiet
Apr. 23rd, 2015 02:17 am (UTC)
Хлебец с Филадельфией.. Вкуснятина!
(no subject) - bobo_kiss - Apr. 23rd, 2015 05:58 am (UTC) - Expand
(no subject) - tastydiet - Apr. 23rd, 2015 02:42 pm (UTC) - Expand
imagelina
Apr. 22nd, 2015 06:35 am (UTC)
Сельдерей и квашенная капустка еще)
tastydiet
Apr. 23rd, 2015 02:18 am (UTC)
Обожаю квашенную капусту! Но как перекус еще не использовала)
katyalapa
Apr. 22nd, 2015 07:14 am (UTC)
Очень актуально! Спасибо, Сонечка!
Квесты заказываю на iherb! Хорошая идея с перепелиными яйцами!
Попробую какао загустить глюкоманнаном или камедью! А то я купила тут горячий шоколад Фит Парад. Вкусно, но там в составе крахмал (((

Edited at 2015-04-22 07:20 am (UTC)
tastydiet
Apr. 23rd, 2015 02:19 am (UTC)
Крахмал сейчас везде((
aniksy
Apr. 22nd, 2015 07:20 am (UTC)
Оливки и артишоки на гриле (у нас продаются готовые), иногда нашинкованные огурцы и морковь.
tastydiet
Apr. 23rd, 2015 02:20 am (UTC)
Признаюсь, никогда не ела артишоки.. Вкусно, наверное!
(no subject) - aniksy - Apr. 23rd, 2015 07:57 am (UTC) - Expand
radikalnaya
Apr. 22nd, 2015 07:48 am (UTC)
Я стараюсь воздерживаться от перекусов, но если прижимает, то кусочек сыра, кефир или фрукт. В принципе мой организм привык кушать по часам три раза в день и, если не запаздывать со временем, между приемами пищи не требует еще раз покормить)))
tastydiet
Apr. 23rd, 2015 02:22 am (UTC)
Это удобно, конечно!
Наташа Колесникова
Apr. 22nd, 2015 07:57 am (UTC)
ой да яблоки мое все)))тож часто ими перекусываю))даж в сумке ношу)))и на работе перед 10-ти и 3-х часов чаем)))большая проблема для мня если просыпаюсь ночью и голодная (особенно перед критическими днями) абсолютно теряюсь что лучше для перекуса ночного именно)))и что б уснуть снова и что б с утра ни отеков (как от кефира и чая)ни др проблем, как бодрящий эффект от какао или шоколада))моет кто сталкивался тож и что посоветует?))
tastydiet
Apr. 23rd, 2015 02:25 am (UTC)
Какао тогда просто не пить вечером.. Тут ничего не сделаешь.

Вообще голод ночью - это неправильно, значит, ты недоедаешь в течении дня или вечером особенно. Чем ужинаешь?

В принципе, то же яйцо вполне подойдет ночью перекусить, если очень надо.
(no subject) - Наташа Колесникова - Apr. 23rd, 2015 05:39 am (UTC) - Expand
(no subject) - tastydiet - Apr. 23rd, 2015 05:42 am (UTC) - Expand
(no subject) - Наташа Колесникова - Apr. 23rd, 2015 07:51 am (UTC) - Expand
Леся Трунова
Apr. 22nd, 2015 08:37 am (UTC)
Слишком маленькие дозы.3 шт кураги?) это просто смешно
scary_window
Apr. 22nd, 2015 09:49 am (UTC)
это же не обед, а так, сбить аппетит внеурочный:)
(no subject) - Леся Трунова - Apr. 22nd, 2015 11:13 am (UTC) - Expand
(no subject) - scary_window - Apr. 22nd, 2015 05:23 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tastydiet - Apr. 23rd, 2015 04:09 am (UTC) - Expand
Page 1 of 3
<<[1] [2] [3] >>
( 75 comments — Leave a comment )