?

Log in

No account? Create an account

Previous Entry | Next Entry

Больше всего меня возбуждают блюда, которые соответствуют не только всем моим безумным требованиям, но еще и удовлетворяют тех, кто руководствуются по большому счету только одним - своим избалованным вкусом. У меня они (блюда, не люди) проходят по традиции под кодовым названием «волки сыты и овцы целы». В этот раз особенно яркий экземпляр.

В качестве эксперта пишу советы на тему питания для проекта Pure&Natural, и одна из моих заметок посвящена всяким фишкам для салатов, предисловие к которым следующее:
«Существуют известные удачные сочетания продуктов, из которых получаются беспроигрышные салаты, но по факту чаще всего приходится их ваять из того, что завалялось в холодильнике…»
Так вот одно из таких беспроигрышных сочетаний продуктов и хочу показать:

  • помидоры;
  • тунец консервированный;
  • лук сладкий;
  • руккола;
  • бальзамический уксус;
  • оливковое масло.

Лук маленькими кубиками, помидоры крупными, все смешать и дать настояться хотя бы полчаса.
К такой базе смело добавляйте по своему вкусу яйца, вкрутую или, наоборот, с абсолютно жидким желтком (так мы готовили в HealthyParadise), оливки (черные), анчоусы, сладкий перец… Я иногда для сытности добавляю рис, получается полноценный обед.

Tags:

Comments

( 31 comments — Leave a comment )
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
ara_bublik
Jul. 27th, 2014 12:35 am (UTC)
соняяя)))
ты чего это ночью и про еду!
пойду сьем агарового желе теперь...
tastydiet
Jul. 28th, 2014 04:03 am (UTC)
Ой, прости) В Тае было уже утро!
livejournal
Jul. 27th, 2014 01:33 am (UTC)
Вітаємо! Ваш запис потрапив у Рейтинг топ-25 популярних записів України!
За бажанням детальніше про рейтинги ви можете прочитати у розділі довідки.
livejournal
Jul. 27th, 2014 02:34 am (UTC)
Здравствуйте!
Ваша запись попала в топ-25 популярных записей LiveJournal. Подробнее о рейтинге читайте в Справке.
lipyf837
Jul. 27th, 2014 06:22 am (UTC)
Очень аппетитно!)
tastydiet
Jul. 28th, 2014 04:04 am (UTC)
Спасибо :)
nikolaabil
Jul. 27th, 2014 06:25 am (UTC)
эх, везет Вашему мужу!
tastydiet
Jul. 28th, 2014 04:04 am (UTC)
Я ему передам!)
codirips814
Jul. 27th, 2014 06:27 am (UTC)
Началось повышенное слюноотделение... Очень аппетитно выглядит!
tastydiet
Jul. 28th, 2014 04:06 am (UTC)
Надо готовить!)
livejournal
Jul. 27th, 2014 06:33 am (UTC)
Беспроигрышный вариант
Пользователь to12scorta сослался на вашу запись в своей записи «Беспроигрышный вариант» в контексте: [...] Оригинал взят у в Беспроигрышный вариант [...]
enka_letka
Jul. 27th, 2014 06:46 am (UTC)
О, это как раз один из моих любимых салатов, причем в очень похожем сочетании:
помидоры, тунец, рукола (или я использую частенько Feldsalat), вареное яйцо, иногда вместо яйца маложирная моцарелла, оливки или маслины. Лук я не добавляю, я его не люблю, но зато по настроению добавляю морковь или паприку. Может быть, идея пригодится.
Салат действительно едят не только люди, сидящие на диете, но важно, чтобы при этом человек нормально относился к тунцу. Мой муж, например, не любит.
tastydiet
Jul. 28th, 2014 04:06 am (UTC)
Да и руккола не всем по вкусу, ну тут уже я ни одно блюдо не знаю, которое понравится буквально каждому!
Паприка я здесь тоже люблю!
ofwicefusn
Jul. 27th, 2014 07:17 am (UTC)
а япробывал такое..честно говря, мне не очень пришлось..специфический вкус
tastydiet
Jul. 28th, 2014 04:06 am (UTC)
Из-за рукколы, наверное.
livejournal
Jul. 27th, 2014 07:33 am (UTC)
Беспроигрышный вариант
Пользователь blackkity сослался на вашу запись в своей записи «Беспроигрышный вариант» в контексте: [...] Оригинал взят у в Беспроигрышный вариант [...]
aleksandr_eka
Jul. 27th, 2014 07:53 am (UTC)
Завтрак в постель!
nette_elfe
Jul. 27th, 2014 08:38 am (UTC)
я балда какая-то, но никак не могу понять, почему в перечне продуктов тунец консервированный, а в описание самого салата его уже нет, а есть анчоусы... так анчоусы или тунец? или и то и другое?
delfina007
Jul. 27th, 2014 04:50 pm (UTC)
анчоусы предлагается добавлять к базовому салату, который готовится из перечня продуктов :)

Edited at 2014-07-27 04:50 pm (UTC)
(no subject) - nette_elfe - Jul. 27th, 2014 07:22 pm (UTC) - Expand
(no subject) - tastydiet - Jul. 28th, 2014 04:08 am (UTC) - Expand
(no subject) - nette_elfe - Jul. 29th, 2014 09:47 am (UTC) - Expand
ohvis134
Jul. 27th, 2014 08:57 am (UTC)
Скоро обедать буду, скорее обычного)
blincom_de
Jul. 27th, 2014 09:10 am (UTC)
классика жанра! :)

сейчас собственными руками выбросила балконную рукколу, устала бороться, тля жрет ее быстрее, чем люди! :( последние дни сын ходил на балкон за урожаем, и кричал с улицы "салат будет с мясным приложением, там же куча каких-то зеленых зверей!" :)
tastydiet
Jul. 28th, 2014 04:35 am (UTC)
Обидно( У меня на балконе тоже тля часто заводится.. И откуда только берется!
incredibly_hard
Jul. 27th, 2014 11:21 am (UTC)
Так всё ярко! И очень аппетитно!
tastydiet
Jul. 28th, 2014 04:35 am (UTC)
Спасибо :)
Page 1 of 2
<<[1] [2] >>
( 31 comments — Leave a comment )